Shin Shin (Shin Shin 天神本店)

Restoran Ramen
4,5
Berdasar pada 10 ulasan

Ulasan

La
Lady D
15 month ago
Delicious Ramen with thick broth and tasty noodles.
Ju
Justin S
21 month ago
Locally famous ramen shop. Was honestly expecting longer lines than we had. The tonkotsu broth is really something special
Ka
Kazy
22 month ago
煮玉子入りらーめん 750円。超極細ストレート麺。薄切りチャーシュー2枚、煮玉子、キクラゲ、青ネギ。煮玉子は黄身がしっとりと固まっていて、スープには流れ出ない。複数の素材から取られたあっさりとしたスープ。やはりShin Shinは間違いない。
ヤマ
ヤマダ Y
27 month ago
2回目の訪問。相変わらず列はあるものの整備もしており、何より回転早いのですぐ呼ばれます(^_^)今回は高菜ラーメンと味玉ラーメン。どちらも豚骨になのに優しく食べやすい。次回来たときは、何ラーメンにしようかなという気持ちになります。(^_^)憎いね
Ra
Ralph v
32 month ago
Hakata style Ramen are the best take on Ramen, from Fukuoka. Shin Shin has the best ones in town. I will be dreaming of these noodles for a long long time.
Ka
Kazy
34 month ago
焼ラーメン 700円。ラーメン同様の極細麺。具はキャベツ、もやし、かまぼこが主体で、小さな豚肉、あさり、イカゲソも入っている。最後に青ネギ。味付けはソースベース。まさに博多ラーメンで作ったソース焼きそばといった感じで、焼きも美味しい。接客の丁寧さも相変わらず◎。
Ti
Ting Yan S
36 month ago
It’s the best ramen I’ve ever had so far. I will definitely come again if I visit Fukuoka in the future 🍜
Ka
Kazy
40 month ago
博多ShinShinらーめん 550円。平日ランチ限定価格で、通常は600円。歯に挟まるほど細い、0.85mmの超極細ストレート麺。具は小ぶりなチャーシュー2枚に青ネギ。豚骨、鶏ガラ、野菜ベースのスープはあっさりながらコクがあって美味しい。味はもちろん、厨房では手際よく二杯ずつラーメンが作られ、店内は活気がありながらも刺々しさはなく、丁寧な接客も好印象だった。
Hu
Hugo Y
50 month ago
Food come in hot and the soup is super good, balance to me and the texture of noodles is kinda my favorite! I feel warm after eating this, good choice in winter though. ;)
Na
Nadim
53 month ago
Well this was a great experience. A great local ramen restaurant. We arrived early in the evening so we didn't wait much. The food is awesome and the staff are always screaming (japanese style)